Ne İş Yapabilirim ? © 2020. Tüm hakları saklıdır.

Ne İş Yapabilirim

  1. Anasayfa
  2. »
  3. İş Fikirleri
  4. »
  5. Salep Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Salep Ne Kadar Kazandırır?

Salep Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Salep Ne Kadar Kazandırır?

Seray Kurular Seray Kurular - - 5 dk okuma süresi
41 0

Salep yetiştiriciliği son dönemlerde popüler yatırımlardan birisi olarak öne çıkıyor. Tıbbi ve aromatik bitkilerin talebi, gün geçtikçe artmaktadır. Bu eğilimle birlikte, özellikle kış aylarında popüler bir içecek olan salep, Türkiye’nin dağlık bölgelerinde yetişen Anadolu orkidesinin yumrularından elde edilmektedir. Salebin güzel kokusu, göğsü yumuşatma özelliği, bademciklere iyi gelmesi ve vücudu güçlendirmesi gibi birçok faydası bulunmaktadır.

Salep Bitkisinin Özellikleri ve Kullanım Alanları

Salep, ülkemizde sadece bir içecek olarak değil, aynı zamanda tıbbi bitki olarak da kullanılmaktadır. Üst solunum yolları rahatsızlıklarının tedavisinde, müsilaj olarak ve dondurma üretiminde katkı maddesi olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Ayrıca salep yetiştiriciliği devlet tarafından desteklenmekte ve çeşitli avantajlar sunmaktadır.

Salep Yetiştiriciliği ve Devlet Desteği

Salep yetiştiriciliği, Türkiye genelinde önemli bir tarım kaynağıdır. Salep yetiştirmek isteyenlere devlet tarafından çeşitli destekler sağlanmaktadır. Salep yetiştirme işlemi, tohumun çimlenmesiyle başlar ve genellikle tohumdan yumru ve yaprakların oluşması 2 ila 4 yıl sürebilir. Salep yetiştiriciliği devlet desteği, KDV, ÖTV, Kurumlar Vergisi gibi vergilerin muafiyeti şeklinde çeşitli avantajlar sunmaktadır.

Salep Üretimi ve Ekimi

Salep ekimi için en uygun zaman dilimi genellikle eylül-ekim aylarıdır. Salep yetiştiriciliği devlet desteği kapsamında, bina inşası, modernizasyon, sulama sistemlerinin güncellenmesi gibi birçok alanda destekler sunulmaktadır. Salep bitkisi toprak üstüne çıkmaya başladığında, elle ot alma işlemi ve yabancı ot kontrolü önemlidir. Ayrıca tavşan, domuz, keçi gibi hayvanların bitkiye zarar vermemesi için çit örülmesi gerekebilir.

Salep Hasadı ve Ekonomik Getirisi

Salep hasadı, mart ile haziran ayları arasında sıcaklığa bağlı olarak gerçekleşir. Salep hasadı sırasında, bitkinin bir sonraki yıl da sürdürülebilmesi için ana kök bırakılmalıdır. 1 dönümlük araziden ortalama 40.000-50.000 TL arası kazanç elde edilebilir. Salep üretimi devlet desteği, 2023 yılında en az 6.000 Euro, en fazla 100.000 Euro olarak belirlenmiştir.

Salep Bitkisi Tohumu Nereden Alınır?

Salep bitkisi tohumu almak isteyenler, genellikle bu ürünü satan bölgelere gitmek veya internet üzerinden sipariş vermektedir. İnternet üzerinden sipariş vermek, fiyat avantajları ve kolay ulaşılabilirlik açısından tercih edilebilir.

Salep yetiştiriciliği, Türkiye’nin ekonomik tarım alternatiflerinden biridir. Devlet desteği, çeşitli avantajlar sunarak salep üreticilerine destek olmaktadır. Salep yetiştiriciliği, doğru yönetildiğinde karlı bir tarım faaliyeti haline gelir ve ülke genelinde yaygınlaştırılabilir. Bu alanda girişimde bulunmak isteyenler, devlet desteklerini değerlendirerek sürdürülebilir bir tarım işletmesi kurabilirler.

Salep Yetiştiriciliğinde Başarı İçin Püf Noktalar

Tıbbi ve aromatik bitkilerin talebinin arttığı günümüzde, salep yetiştiriciliği ekonomik getirisi yüksek bir tarım faaliyeti olarak dikkat çekmektedir. Ancak bu alanda başarı elde etmek için dikkat edilmesi gereken önemli püf noktalar bulunmaktadır.

  • Yabancı Otlarla Mücadele: Salep bitkisi küçük boyutlu olduğu için yabancı otlara karşı hassastır. Salep tarlasında en az 2-3 defa elle ot alma işlemi yaparak, bitkinin sağlıklı büyümesini sağlamak önemlidir.
  • Doğal Düşmanlara Karşı Koruma: Tavşan, domuz, keçi ve koyun gibi hayvanlar, salep bitkisine zarar verebilecek potansiyel tehlikelerdir. Çit örülmesi gibi koruyucu önlemler alarak bitkilerin güvenliğini sağlamak gereklidir.
  • Sulama İhtiyacı: Salep bitkisi su konusunda hassastır. Doğal yağışlar genellikle yeterli olmakla birlikte, ilkbahar aylarında yağışların az olduğu durumlarda sulama yapılmalıdır.
  • Ekonomik Getiri: Salep üretimi ekonomik getirisi yüksek bir tarım faaliyetidir. 1 dönümlük araziden ortalama 40.000-50.000 TL arası kazanç elde edilebilir. Salep hasadında ana kökleri korumak, sürekli bir üretimi destekler.
  • Tohum Temini ve Ekim Zamanı: Salep bitkisi tohumları genellikle ilkbahar aylarında temin edilebilir. Ekim için en uygun zaman dilimi ise eylül-ekim aylarıdır. Ekim öncesi toprağa yanmış ahır gübresi eklemek, bitkinin beslenmesini sağlar.

Başarılı bir salep yetiştiriciliği için bu püf noktalarına dikkat ederek, tarımın sürdürülebilirliğini ve ekonomik getirisini artırabilirsiniz.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir